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Usos adicionales

Usos adicionales

La bandeja defrost tiene además una serie de usos adicionales que podrás aprovechar en tu cocina:

• Lleva a temperatura ambiente alimentos fríos, recién sacados de la heladera, en pocos minutos, permitiendo de esta forma obtener una cocción más pareja y uniforme.
• Reduce la temperatura de ollas o sartenes metálicas, y los alimentos contenidos en ellas, simplemente colocando las mismas sobre la bandeja. En este caso NO coloque la bandeja defrost sobre superficies sensibles al calor como manteles plásticos u otros elementos que puedan ser dañados por la alta temperatura.
Mantiene alimentos fríos (ej.: sushi) durante un tiempo más prolongado, para ello simplemente enfríe la bandeja defrost en heladera y coloque los alimentos sobre su superficie. Su excelente calidad y presentación permite además utilizarla como bandeja servidora.
• Por su aleación especial de muy alta conductividad térmica, defrost permite acelerar el proceso de congelación de cualquier tipo de alimento.

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